Começou nesse fim de semana o “Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos” realizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Tecnológico em parceria com o SEBRAE, SENAC e Vigilância Sanitária de Ipu.
"Parabéns aos empresários participantes que enxergam a segurança alimentar dos seus clientes como vantagem competitiva" disse o secretario Silvio Carvalho.
O curso é ministrado pela instrutora Carla do SENAC Fortaleza, Engenheira de Alimentos, Nutricionista, Especialista em Vigilância Sanitária e Consultora do PAS CEARÁ do Sistema S’S.
O curso é ministrado pela instrutora Carla do SENAC Fortaleza, Engenheira de Alimentos, Nutricionista, Especialista em Vigilância Sanitária e Consultora do PAS CEARÁ do Sistema S’S.
