A gestora financeira aposentada Fátima Santos, de 71 anos, permanece internada na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) do Hospital do Coração, em Natal, após consumir um peixe contaminado pela toxina causadora da Ciguatera, uma grave intoxicação alimentar.
Segundo informações da família e da unidade hospitalar, Fátima segue em tratamento intensivo desde a internação. O quadro clínico apresentou diversos momentos de instabilidade, chegando a um estado considerado muito grave.
O peixe foi consumido durante um almoço realizado no sábado, 27 de junho, na casa da vizinha, a professora aposentada Miriam Carvalho, de 63 anos, que comprou uma Cioba em uma peixaria do bairro onde mora e preparou uma moqueca. Na ocasião, almoçaram a moqueca Fátima, Miriam e a filha, a advogada Cynthia Carvalho.
As três passaram mal logo após a refeição. Miriam e Cynthia apresentaram vômitos imediatamente, foram atendidas em um hospital e receberam alta três dias depois. Já Fátima começou a sentir fortes enjoos e queda de pressão. Ela foi levada pela filha ao hospital imediatamente, onde precisou ser internada diretamente na UTI.
Durante o tratamento, a paciente apresentou episódios de hipotensão, bradicardia e infecção intestinal. O quadro evoluiu para a paralisação do intestino, exigindo acompanhamento intensivo da equipe médica. O tratamento é feito de acordo com a ação da toxina no organismo.
O que é a ciguatera?
A ciguatera é uma intoxicação alimentar provocada pelo consumo de peixes contaminados por toxinas produzidas por microalgas marinhas. A substância é resistente ao gelo e também ao calor, ou seja, não é eliminada pelo cozimento. Além disso, não altera o sabor, o cheiro nem a aparência do peixe, o que dificulta sua identificação.
Casos no Rio Grande do Norte
Levantamento da Secretaria de Estado da Saúde Pública (Sesap) aponta que a bicuda (barracuda) é a espécie mais frequentemente associada aos casos de ciguatera no Rio Grande do Norte, responsável por 51 ocorrências, o equivalente a 45,13% dos registros confirmados.
Outras espécies também foram relacionadas às intoxicações, entre elas arabaiana, dourado, cioba, pescada-branca, galo-do-alto, pargo, sirigado e robalo.
Entre os municípios com maior número de notificações, Natal concentra 52,21% dos casos, seguida por Touros (24,78%), Ceará-Mirim (12,39%), Nísia Floresta (5,31%), Parnamirim (3,54%) e Extremoz (1,77%).
De acordo com a Sesap, esses municípios concentram a maior parte dos registros contabilizados até o momento, reforçando o alerta para o consumo de peixes de determinadas espécies e a importância da notificação dos casos suspeitos.
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