O Ministério da Agricultura indicou, através de estudos, os estados aptos ao plantio de açaí e caju no País. O Ceará é o único estado que apresenta baixo risco climático para as duas culturas. Acre, Pará, Rondônia e Tocantins estão aptos, apenas, para o açaí.
A cultura do cajueiro (Anacardium occidentale L.) vem assumindo papel relevante na economia nordestina, em decorrência do aumento da demanda pela castanha. Por ser uma planta tropical, seu desenvolvimento está bem adaptado às condições do litoral nordestino. As temperaturas favoráveis oscilam de 22ºC e 32ºC.
Redação Ipu Notícias.com
