Segundo pesquisas realizadas por
cientistas norte-americanos, e publicadas no livro “The Drinking Water Book”,
o tradicional filtro de barro dos brasileiros, é, provavelmente, o melhor
sistema de purificação de água do mundo.
Através de sua câmara de filtragem, feita de
velas de cerâmica, ele é capaz de remover impurezas com eficiência, além de
conter a presença de cloro, pesticidas, ferro, alumínio, chumbo e até mesmo um
parasita causador da criptosporidiose.
Essa eficiência é resultante do
processo de filtragem por gravidade, em que a água passa pelas velas e goteja
lentamente para o reservatório inferior. Exatamente o que não acontece nos
fluxos de torneiras ou em tubulação, já que a pressão é quem impulsiona o fluxo
da água. Por isso, microrganismos e sedimentos acabam passando pelo sistema e
se depositando nos copos. Além disso, as pesquisas também mostraram que os
sistemas mais modernos de filtragem não são capazes de impedir a presença de
elementos perigosos como o flúor e arsênico, por exemplo.
Contudo, há de se lembrar que a
qualidade da água depende da manutenção do filtro, que precisa ser limpo e ter
suas velas trocadas regularmente. E é essencial que produtos químicos ou de
limpeza não sejam utilizados nesse processo. Além disso, é preciso tomar
cuidado com os encanamentos, torneiras e caixas d’água da casa, a fim de
garantir que a água colocada ali seja própria para consumo.