A 3ª edição do Festival Gastronômico Menu Ipu, através dos parceiros deram exemplo de responsabilidade social e ambiental dando destino correto a todo o resíduo sólido gerado no evento.
A coleta seletiva dos resíduos gerou renda para os catadores; o valor foi pequeno, mas a importância da ação para a educação ambiental e futuras parcerias foi imensa.
A parceria do evento foi com a Associação de Catadores, Consórcio Publico de Manejo de Resíduos Sólidos da Região dos Sertões de Crateús, AJA Agente Jovem Ambiental, em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente de Ipu e Secretaria de Turismo e a Rede Conectar.
A coleta seletiva dos resíduos gerou renda para os catadores; o valor foi pequeno, mas a importância da ação para a educação ambiental e futuras parcerias foi imensa.
A parceria do evento foi com a Associação de Catadores, Consórcio Publico de Manejo de Resíduos Sólidos da Região dos Sertões de Crateús, AJA Agente Jovem Ambiental, em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente de Ipu e Secretaria de Turismo e a Rede Conectar.
Fazendo este papel de conexão entre os setores para que estas politicas publicas sejam implantadas e as associações fortalecidas, trazendo aos catadores sustentabilidade, empreendedorismo, transformação da vida.
